Вырубка рифленая, овальная

Болло
В70013
1900,00
р.

Форма: Рифленая

Материал: Нержавеющая сталь AISI 430

Высота: 30 мм

Высота с ручкой: 75 мм

Нижний край: Заточен

Большая ось: 150 мм

Малая ось: 80 мм

Диаметр: 150 мм

Отрасль: Хлебопекарное производство

Тип оборудования: Вырубки кондитерские

ОПИСАНИЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА

ОПИСАНИЕ

Профессиональная вырубка для быстрого и аккуратного формования теста. Подходит для пекарен, кондитерских цехов, пищевых производств и профессиональных кухонь. Используется для печенья, пряников, изделий из слоёного и песочного теста, а также для работы с мастикой и марципаном. Обеспечивает ровную форму заготовок, ускоряет процесс и помогает поддерживать стабильный результат.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  1. Чёткий и ровный рез без деформации теста
  2. Гладкие кромки — безопасны для рук и удобны в работе
  3. Сохраняет форму при интенсивной эксплуатации
  4. Легко моется, подходит для профессиональной мойки
  5. Рассчитана на ежедневное использование в потоке