Форма для пирожных трубочка

144,00
р.

Материал: Белая жесть

Толщина материала: 0,32 мм - 0,36 мм

Отрасль: Хлебопекарное производство

Тип оборудования: Формы для выпечки

ОПИСАНИЕ

ОПИСАНИЕ

Форма для пирожных «трубочка» — классический кондитерский инструмент для приготовления хрустящих вафельных трубочек, трубочек из слоёного или заварного теста со сливочной, творожной или заварной начинкой. Конусообразные металлические цилиндры служат каркасом при выпечке: тесто, обёрнутое вокруг формы, точно сохраняет нужную форму и равномерно пропекается со всех сторон, образуя плотную хрустящую стенку, способную удержать любую начинку.

Формы изготовлены из белой жести и безопасны при высоких температурах, не окисляются и служат десятилетиями. Гладкая поверхность обеспечивает лёгкое скольжение: готовая трубочка снимается без усилий, не ломаясь и не деформируясь.